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    1. 殺菌鍋如何進行維護與保養?你知道嗎?

      2022-10-14 關注次數:

        殺菌鍋用途廣泛,可用于食品、醫療及各種耐高溫材料,比如pp瓶、鋁箔袋、耐高溫透明塑料袋、高溫蒸煮袋等。殺菌鍋的蓋子用橡膠密封保溫,降低能耗,不漏氣,使用壽命長。

        殺菌鍋可以在短時間內高溫滅菌,大大縮短了傳統殺菌鍋的加熱時間,從根本上提高了速率,滅菌過程中使用的工藝水不是一次性的,而是可以多次使用,在一定程度上節約了能源,明顯降低了生產成本,增加了利潤。

        殺菌鍋如何進行維護與保養?下面我們大家一起來分析一下。

        1.用戶應根據本單位生產過程的滅菌條件和滅菌器的技術性能,制定殺菌鍋的安全操作規程,并嚴格執行。殺菌鍋的安全操作程序至少應包括:

        (1)殺菌鍋的運行工藝指標和高工作壓力及溫度。

        (2)殺菌鍋的操作方法、步驟和注意事項。

        (3)生產運行過程中,應檢查的項目和部位,以及運行中可能出現的異?,F象和預防措施。

        (4)設備停用時的維護方法。

        2.禁止在超過設計壓力和溫度的情況下運行該設備。

        3.使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考核合格,并嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制;任何異?,F象都應及時處理。

        4.殺菌鍋配備安全閥、壓力表、溫度計等附件,保持安全、完整、靈敏可靠。在使用過程中,應進行維護和定期檢查。本設備安全閥的脫扣壓力等于設計壓力,應靈敏可靠,防止隨意調整。壓力表和溫度計的準確度等級為1.5級,公差范圍內的差異是正常的。不得使用無鉛壓力表,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,卸壓后指針不回零位,鉛封損壞等,應立即更換。溫度計應該定期檢查。使用前,它們應該用標準溫度計校準,之后,它們應該每年校準一次。

        5.殺菌鍋應定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查,每年至少進行一次檢查,檢驗前的準備工作和檢驗項目應按《條例》及相關規定執行,檢驗報告應歸檔備案。

        6.在使用中,應經常在傾斜自鎖楔、滾子、罐耳、旋轉環法蘭等滑動和滾動接觸部位涂抹潤滑脂和機油,以確保摩擦表面處于潤滑狀態。

        7.如果鍋體法蘭面密封圈老化、損壞或磨損過大,應及時更換,保證密封,防止泄漏。

        8.當設備停止時,應清潔殺菌鍋的內外表面和蓋子,外露表面應涂防銹漆,安全檢測和控制儀表應密封保護。



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